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Barattes (200 à 12 000 litres)

Baratte tronc conique Baratte cylindrique

Les barattes tronc conique sont conçues pour un massage efficace et doux. Les pales internes font circuler le produit en continu dans le sens de la longueur. Les barattes tronc conique peuvent être basculantes pour une vidange rapide et complète. Les barattes cylindres généralement de diamètre important procurent un barattage puissant. Les barattes cylindriques sont parfaitement adaptées à l’enrobage cryogénique.

Toutes nos barattes sont extrêmement robustes pour résister aux mises sous vide et atmosphères répétées (effet de poumon).